I biscotti integrali ai semi di papavero sono facilissimi da fare. Preparati con farina integrale e zucchero di canna integrale e senza burro.
La ricetta è semplice, si impastano velocemente tutti gli ingredienti, si formano subito i biscotti e si infornano.
Li preparo spesso nella versione classica (che trovate cliccando qui) e questa volta ho voluto aggiungere i semi di papavero per una versione più particolare.
A me sono piaciuti molto, se volete provare anche voi i miei biscotti integrali ai semi di papavero vi lascio alla ricetta.
Biscotti integrali ai semi di papavero
Biscotti integrali senza burro ai semi di papavero. Dosi per 15-20 biscotti.
Ingredienti
- 200 g farina integrale
- 60 g zucchero di canna integrale
- 1 uovo
- 60 g olio di semi
- 3 g lievito per dolci
- 15 g semi di papavero
Istruzioni
- In una ciotola capiente mettete la farina integrale, lo zucchero di canna integrale, l'olio di semi, l'uovo, il lievito e i semi di papavero.
- Impastate tutto con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Stendetelo dello spessore di circa 1 cm aiutandovi con un po' di farina e formate i biscotti della forma che preferite.
- Disponete i biscotti sulla teglia del forno su un foglio di carta da forno. Cuocete in forno statico a 180° per circa 18 minuti.
- Sfornate, fate raffreddare e servite.
Note
- I biscotti integrali ai semi di papavero si conservano diversi giorni in un contenitore chiuso.
- Altre ricette: biscotti integrali con crema alle nocciole
