Oggi vi lascio la ricetta per preparare i biscotti integrali al miele. Dolcetti buonissimi e facili da realizzare preparati con pochi semplici ingredienti.
Volevo preparare dei biscotti buoni ma che fossero facili e veloci da realizzare, qualcosa di semplice con la farina integrale. I risultato sono questi biscotti al miele senza zucchero e senza burro. Li ho infatti sostituiti con il miele di acacia e con l’olio di semi di girasole.
Oltre ad essere sani e genuini si realizzano in pochissimo tempo infatti bastano 15 minuti per prepararli e altri 15-20 minuti di cottura. In appena 30 minuti avrete dei biscotti fatti in casa, perfetti per la colazione e la merenda.
Se cercate una ricetta semplice, facile e veloce, provate i miei biscotti integrali al miele e fatemi sapere che ne pensate 🙂
Biscotti integrali al miele
Ingredienti
- 210 g farina integrale
- 40 g miele Mielbio Acacia Rigoni di Asiago
- 50 g olio di semi
- 1 uovo
- 2 g lievito per dolci
- 1 pizzico sale
Istruzioni
- Mescolate velocemente tutti gli ingredienti: farina, miele, olio, uovo, lievito e il pizzico di sale.
- Formate delle palline e schiacciatele leggermente. Io ho fatto delle pallina da 30 g l'una circa.
- Mettete i biscotti sulla placca del forno su un foglio di carta da forno e cuocete a 180° in forno statico per 18 minuti circa.
Note
- I biscotti integrali al miele si conservano in un contenitore sigillato.
- Altre ricette di biscotti: Biscotti integrali
- Questa ricetta è realizzata in collaborazione con Rigoni di Asiago
Fatti, sono buonissimi!!
Grazie Maria ❤️