Sulla spianatoia versate la farina, la maizena, lo zucchero e il lievito.

Aggiungete il burro tagliato a tocchetti, la panna e l'uovo.

Impastate velocemente tutti gli ingredienti.

Stendete l'impasto dell'altezza di circa 1 cm e formate i biscotti.

Per dargli questa forma io ho utilizzato un semplice bicchiere e il beccuccio di una sac a poche.

Disponete i biscotti sulla teglia del forno su un foglio di carta da forno e infornate.

Cuocete a 175° in forno statico per circa 20 minuti.

Sfornate i biscotti alla panna e fate raffreddare.