Biscotti con farina integrale di farro
Biscotti integrali al farro. Dosi per circa 15 biscotti.
Ingredienti
- 250 g farina integrale di farro
- 10 g maizena
- 120 g zucchero semolato
- 1 uovo
- 60 g olio di semi
- 8 g lievito per dolci
- 1 bustina vanillina
Istruzioni
- Disponete tutti gli ingredienti sulla spianatoia: farina, zucchero, maizena, olio, uovo, lievito e vanillina. Impastate velocemente.
- Mettete l'impasto in frigo per circa 20 minuti.
- Tirate l'impasto fuori dal frigo e stendetelo.
- Io ho tagliato i biscotti con un semplice bicchiere.
- Infornate i biscotti con farina integrale di farro in forno statico a 180° per circa 20 minuti.
Note
- Si conservano a lungo se conservati in un barattolo di latta o in un sacchetto.
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