Per preparare i biscotti da latte senza burro mettete l'uovo, il latte e l'olio di semi in una ciotola capiente.

Aggiungete lo zucchero e il lievito.

Unite poi la farina e la fecola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Formate dei filoncini e tagliate dei pezzetti per formare i biscotti.

Schiacciateli leggermente con le mani e passateli nello zucchero semolato.

Infornate per circa 20-25 minuti a 180° in forno statico.

Sfornate.

Fate raffreddare i biscotti da latte senza burro e servite.