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biscotti integrali senza burro sfornati

Biscotti integrali senza burro

Biscotti integrali senza burro, con olio di semi, facili e veloci. Dosi per 15-20 biscotti
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Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni 20 pezzi

Ingredienti
  

  • 170 g farina integrale
  • 60 g zucchero di canna integrale (vedi note ricetta : io marchio Coop)
  • 1 uovo
  • 60 g olio di semi
  • 2 g lievito per dolci

Istruzioni
 

  • Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola piuttosto grande e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lo zucchero di canna che ho usato è quello integrale, non il classico zucchero di canna. (Vedi note ricetta)
    ricetta dei biscotti integrali senza burro
  • Trasferite l'impasto sulla spianatoia e aiutandovi con un po' di farina stendetelo dello spessore di circa 1 cm.
  • Ritagliate i biscotti della forma che preferite e trasferiteli nella teglia del forno su un foglio di carta da forno.
    biscotti integrali senza burro da infornare
  • Infornate in forno cado e statico a 180° per circa 15-20 minuti. Controllate la cottura, regolandovi in base al vostro forno. Sfornate e fate raffreddare.
    biscotti integrali senza burro

Note

  • I biscotti integrali senza burro si conservano a lungo in un contenitore sigillato
  • Per questa ricetta ho usato zucchero di canna integrale del marchio Coop. Lo trovate al supermercato ed è più scuro e più umido rispetto allo zucchero di canna classico.
  • Altre ricette di biscotti integrali: Biscotti integrali al miele, Biscotti integrali
 
biscotti integrali senza burro