Per preparare la ciambella alle fragole per prima cosa lavate le fragole, tagliatele a pezzetti e mettetele da parte.

Montate le uova con lo zucchero poi unite l'olio e il latte continuando a mescolare.

Aggiungete il lievito, la fecola e la farina setacciata e mescolate fino ad amalgamare tutto.

Se volete potete aggiungere la buccia grattugiata di un limone o aroma alla vaniglia.

Imburrate e infarinate il fornetto versilia e versateci più di metà impasto.

Aggiungete una parte di fragole, copritele con l'impasto rimasto e terminate con le fragole.

Cuocete nel fornello piccolo a fiamma alta per 5 minuti poi abbassate la fiamma e proseguite la cottura per 35 minuti circa. Verificate la cottura con uno stecchino.

Fate raffreddare la ciambella alle fragole, estraetela dallo stampo e servite.