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ciambella con farina integrale al farro sfornata

Ciambella con farina integrale al farro

Ciambella con farina di farro integrale. Preparazione con fornetto versilia
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Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora
Porzioni 12 persone

Ingredienti
  

  • 360 g farina integrale al farro
  • 230 g zucchero
  • 3 uova
  • 16 g lievito
  • 270 g latte
  • 150 g olio di semi (io mais)
  • 10 g cacao amaro

Istruzioni
 

  • Per preparare la ciambella con farina integrale al farro per prima cosa montate le uova con lo zucchero usando il mixer.
    preparazione della ciambella con farina integrale al farro
  • Unite il latte e l'olio e mescolate.
  • Aggiungete la farina integrale al farro, il cacao amaro e il lievito e mescolate.
    ricetta della ciambella con farina integrale al farro
  • Imburrate e infarinate il fornetto e versateci l'impasto.
  • Cuocete per 5 minuti nel fornello piccolo a fiamma alta, abbassate poi la fiamma e proseguite la cottura per altri 40 minuti. Controllate la cottura con uno stecchino.
  • Fatte raffreddare la ciambella con farina integrale al farro, estraetela dallo stampo e servite.
    ciambella con farina integrale al farro morbida

Note

  • La ciambella con farina integrale al farro si conserva per diversi giorni in una tortiera o sotto una campana di vetro.
  • Altre ricette: ciambella integrale al miele
 
fette di ciambella con farina integrale al farro