Per preparare la ciambella con gocce di cioccolato mettete la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina e 100 g di gocce di cioccolato in una ciotola capiente.

Unite il latte, le uova, il tuorlo e l'olio e mescolate velocemente con una spatola, una frusta o un cucchiaio, fino ad ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.

Ungete e infarinate il fornetto versilia e versateci l'impasto. Aggiungete sulla superficie le restanti gocce di cioccolato.

Cuocete nel fornello piccolo per circa 45 minuti. (i primi 5 minuti a fiamma alta e i restanti 40 minuti a fiamma medio/bassa). Controllate comunque la cottura.

Fate raffreddare la ciambella con gocce di cioccolato e servite.