Prendete i 50 g di noci già sgusciate e tritatele finemente nel tritatutto fino ad ottenere una farina.

Sulla spianatoia versate la farina a fontana e mettete al centro lo zucchero, la fecola, le noci tritate, l'uovo, il lievito e il burro a tocchetti.

Impastate velocemente tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto morbido, rivestitelo con la pellicola e mettetelo in frigo 30 minuti.

Una volta trascorso il tempo, prendete il panetto fuori da frigo e stendetelo dello spessore di 5-10mm circa. Tenete da parte un po' di impasto per fare le strisce della crostata.

Imburrate uno stampo per crostata, stendete la frolla sul fondo della tortiera e bucherellatela con i rebbi di una forchetta.

Riempite la crostata con la confettura di fichi.

Stendete l'impasto rimasto e con un coltello a lama liscia formate tante strisce di uguale larghezza.

Usate le strisce per decorare la crostata e infornate a 180° in forno statico già caldo per 40-45 minuti.

Sfornate la crostata con farina integrale alle noci con confettura di fichi e servite.