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Muffin integrali al cacao
Muffin al cacao con farina integrale. Dosi per 6 muffin
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Tempo di preparazione
15
minuti
min
Tempo di cottura
30
minuti
min
Tempo totale
45
minuti
min
Porzioni
6
muffin
Ingredienti
180
g
farina
integrale
140
g
zucchero
semolato
2
uova
50
g
olio
di semi
50
g
latte
50
g
acqua
20
g
cacao
amaro
8
g
lievito
per dolci
Istruzioni
Per preparare i muffin integrali al cacao mescolate in una ciotola la farina integrale, lo zucchero, il lievito e il cacao.
A parte mescolate l'acqua, il latte, l'olio di semi e le uova.
Unite insieme gli ingredienti e mescolate per amalgamarli.
Imburrate e infarinate gli stampi per muffin. Io ho usato quelli usa e getta di alluminio.
Versate l'impasto all'interno degli stampini.
Cuocete i muffin a 180° in forno statico per circa 25-30 minuti regolandovi sempre con il vostro forno.
Sfornate i muffin integrali al cacao, fateli raffreddare per 5-10 minuti ed estraeteli dagli stampini.
Note
I
muffin integrali al cacao
si conservano per 2-3 giorni in un contenitore chiuso.
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