Per preparare i pistacchiotti mettete la crema spalmabile alle pistacchio in una ciotola capiente insieme all’uovo e alla farina.

Mescolate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Formate le palline di circa 20 g l’una e disponetele sulla teglia del forno su un foglio di carta da forno.

Create un incavo al centro di ogni pallina usando il manico di un mestolo di legno.

Cuocete in forno statico a 180 gradi per circa 10 minuti. Verificate la cottura e regolatevi sempre con il vostro forno.

Sfornate i biscotti e fateli raffreddare.

Decorate i pistacchiotti con crema di pistacchio e a piacere granella di pistacchio e servite.