Per preparare il plumcake alle castagne per prima cosa unite la farina, la farina di castagne e il lievito in una ciotola capiente. Mescolate.

Unite al centro le uova, la crema di marroni, l'olio di semi, il latte e il miele e mescolate velocemente con un cucchiaio o con una spatola.

Imburrate e rivestite di carta da forno uno stampo per plumcake di grandezza media di circa 25 cm e versateci l'impasto.

Cuocete in forno statico a 180° per circa 50 minuti verificando la cottura e regolandovi sempre con il vostro forno.

Sfornate il plumcake alle castagne, fate raffreddare e servite.