Per preparare in plumcake integrale alla cannella e arancia candita mettete la farina integrale in una ciotola capiente.

Unite lo zucchero, il lievito, la vanillina e la cannella e mescolate.

Aggiungete le uova e il latte e mescolate.

Sciogliete il burro in un pentolino a fiamma bassa, fate intiepidire e unitelo al composto.

Unite infine l'arancia candita tagliata in piccoli pezzi e mescolate per amalgamare il tutto.

Imburrate e rivestite di carta da forno uno stampo medio per plumcake da 25 cm.

Versateci l'impasto e cuocete in forno statico a 180° per 50-55 minuti. Controllate la cottura e regolatevi sempre con il vostro forno per i tempi precisi.

Sfornate il plumcake integrale alla cannella e arancia candita, fate raffreddare e servite.