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Rose del deserto
Biscotti rose del deserto con uvetta. Dosi per 40 biscotti.
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Tempo di preparazione
30
minuti
min
Tempo di cottura
20
minuti
min
Tempo totale
50
minuti
min
Porzioni
40
pezzi
Ingredienti
270
g
farina
00
130
g
zucchero
160
g
burro
3
uova
1
bustina
lievito
per dolci
100
g
uvetta
1
pizzico
sale
qb
aroma
di vaniglia
20
g
fecola di patate
150
g
corn flakes
Istruzioni
Mettete a bagno l'uvetta in acqua tiepida.
Mescolate il burro con lo zucchero usando il frullatore.
Aggiungete le uova, uno alla volta, continuando a mescolare.
Aggiungete la farina, la fecola e il lievito.
Unite infine la vaniglia, il pizzico di sale e l'uvetta.
Formate delle palline aiutandovi con un cucchiaino e coprite con i corn flakes.
Disponete i biscotti sulla teglia del forno su un foglio di carta da forno e infornate in forno caldo e statico per circa 20 minuti.
Sfornate i biscotti rose del deserto, fate raffreddare e servite.
Note
I biscotti rose del deserto si conservano a lungo in un contenitore sigillato.
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