Per preparare la tarta de queso mettete la philadelphia in una ciotola capiente e unite lo zucchero. Mescolate.

Aggiungete le uova, uno alla volta e mescolate.

Unite la panna e infine la farina setacciata.

Mescolate fino ad ottenere una crema liscia e priva di grumi

Rivestite di carta da forno uno stampo da 24 cm e cuocete a 200° in modalità statica per circa 70 minuti, regolandovi sempre con il vostro forno.

A cottura ultimata, aprite lo sportello del forno e fate raffreddare la torta al suo interno.

Una volta fredda, estraete la tarta de queso dallo stampo e conservatela in frigorifero fino al momento di consumarla.