Tiramisù all'ananas
Tiramisù preparato con mascarpone e ananas sciroppata.
Ingredienti
- 250 g mascarpone
- 150 g panna da montare
- 40 g zucchero a velo
- qb biscotti tipo savoiardi (6 o 7 biscotti circa)
- 500 g ananas sciroppata
Istruzioni
- Montate la panna a neve ben ferma.
- A parte montate il mascarpone con lo zucchero e aggiungete la panna mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
- Tagliate l'ananas a piccoli pezzetti e mettete lo sciroppo in un piatto. Alternate pezzetti di ananas alla crema al mascarpone e ai savoiardi bagnati nello sciroppo.
- Mettete il Tiramisù all'ananas in frigo a raffreddare.
Note
- Si conserva un paio di giorni in frigorifero.
- Prima di consumarlo lasciatelo almeno 1-2 ore in frigo.
- Se vi è piaciuta la ricetta, provate anche il tiramisù.
