Per preparare la torta al cacao ripiena di crema alle nocciole per prima cosa tagliate il burro a pezzetti e scioglietelo a fiamma bassa. Tenetelo da parte.
In una ciotola capiente mescolate la farina insieme allo zucchero, lievito, sale e cacao amaro.
Unite il burro fuso e il latte e mescolate con un cucchiaio o con una frusta a mano.
Aggiungete anche le uova.
Imburrate e rivestite di carta da forno uno stampo da 22 cm e versateci metà impasto stendendolo sul fondo della tortiera con l'aiuto di un cucchiaio.
Distribuite la crema alle nocciole sulla base della torta.
Ricoprite con l'impasto rimasto, aiutandovi con due cucchiai e distribuendolo prima sui bordi della torta e poi al centro. L'impasto è molto compatto e appiccicoso ed è normale che sia così. Distribuite anche le gocce di cioccolato.
Cuocete in forno caldo e statico a 180° per circa 50 minuti verificando la cottura e regolandovi sempre con il vostro forno.
Sfornate la torta al cacao ripiena di crema alle nocciole, fate raffreddare e servite.