Torta al cioccolato bianco
Torta morbida al cioccolato bianco. Dosi per uno stampo da 22 cm.
Ingredienti
- 260 g farina 00
- 190 g zucchero
- 70 g burro
- 200 g cioccolato bianco
- 2 uova grandi
- 250 g yogurt bianco
- 10 g fecola di patate
- 1 bustina lievito per dolci
- 50 g latte
Istruzioni
- In una ciotola piuttosto grande montate con il frullatore le uova con lo zucchero.
- Sciogliete il burro e il cioccolato bianco in un pentolino a fiamma molto bassa.
- Appena si saranno sciolti aggiungeteli alle uova e unite anche lo yogurt.
- Unite anche la farina, la fecola e il latte.
- Aggiungete per ultimo il lievito per dolci.
- Imburrate e infarinate uno stampo del diametro di 22 cm e versateci l'impasto.
- Infornate a 180° in forno statico per 50 minuti circa.
- Sfornate, fate raffreddare e servite.
Note
- La torta al cioccolato bianco si conserva diversi giorni in un contenitore chiuso.
- Altre ricette al cioccolato: Torta mimosa al cioccolato
