Per prima cosa montate le uova con lo zucchero usando lo sbattitore. Montate a lungo fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio.
Fate sciogliere il cioccolato insieme al burro, a bagnomaria e a fiamma bassa.
Fate intiepidire il cioccolato con il burro e uniteli al composto di uova e zucchero.
Unite il pizzico di sale e lo yogurt e mescolate.
Aggiungete ora a poco a poco la farina, il cacao amaro e il lievito mescolando delicatamente con una spatola.
Unite infine il latte.
Lavate le fragole e dividetele a meta.
Imburrate e infarinate uno stampo del diametro di 22 cm e versateci metà impasto.
Aggiungete le fragole su tutta la superficie e aggiungete il restante impasto.
Decorate la superficie con le fragole rimaste.
Infornate in forno caldo e statico a 180° per circa 1 ora e 20 minuti. Regolatevi con il vostro forno controllando la cottura con uno stecchino. Se la torta tende a scurirsi in superficie copritela con un foglio di alluminio.
Sfornate la torta cioccolato e fragole, fate raffreddare e servite.