Per preparare la torta cremosa di gelato al tiramisù iniziate tenendo il gelato fuori dal freezer per 5-10 minuti al massimo.

Versatelo in una ciotola capiente poi unite la farina setacciata e il lievito.

Mescolate con una frusta a mano fino a quando gli ingredienti non saranno perfettamente amalgamati.

Imburrate e rivestite di carta da forno uno stampo da 22x17 cm e versateci l'impasto.

Cuocete in foro statico a 180° per circa 50-55 minuti regolandovi sempre con il vostro forno e facendo la prova cottura con uno stecchino. Cuocete la torta più o meno tempo in base al risultato che volete ottenere. Potete infatti realizzare una torta più asciutta oppure più scioglievole e cremosa.

Sfornate e fate raffreddare.

Montate con le fruste elettriche la panna con il mascarpone e lo zucchero.

Distribuite la crema sulla torta cremosa di gelato al tiramisù, decorate con gocce di cioccolato fondente e servite.