Per preparare la torta noci e cioccolato per prima cosa tritate finemente le noci con un tritatutto fino a ridurle in polvere. Mettetele da parte.
In una ciotola capiente mettete le uova, l'olio di semi, il latte e il nocino. Mescolate.
Aggiungete la farina 00, le noci tritate, lo zucchero, il lievito per dolci, il cacao amaro.
Mescolate con un cucchiaio o una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete una parte di gocce di cioccolato fondente, circa 50 g. Mescolate.
Accendete il forno 180° in modalità statica.
Rivestite di carta da forno uno stampo di 22 cm e versateci l'impasto.
Nel frattempo sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente insieme al burro.
Formate una spirale sulla superficie della torta da infornare, usando la punta di un coltello o un cucchiaino.
Riempite la spirale con il cioccolato fuso usando una sac a poche o un cucchiaino.
Decorate con le gocce di cioccolato fondente rimaste e infornate.
Cuocete per circa 50 minuti regolandovi sempre con il vostro forno.
Sfornate la torta noci e cioccolato, fate raffreddare e servite.