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Tortine alle nocciole con confettura di more
Tortine alle nocciole al profumo di limone, con confettura di more. Dosi per 5 tortine.
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Tempo di preparazione
20
minuti
min
Tempo di cottura
30
minuti
min
Tempo totale
50
minuti
min
Porzioni
5
pezzi
Ingredienti
130
g
farina
00
80
g
zucchero
1
uovo
grande
75
g
olio
di semi d'arachide
50
g
nocciole
tostate e pelate
8
g
lievito
per dolci
25
g
latte
1
limone
buccia grattugiata
qb
nocciole
per la copertura
qb
granella
di nocciole
qb
confettura
di more
Istruzioni
Per preparare le tortine alle nocciole con confettura di more per prima cosa tritate le nocciole fino a ridurle in polvere.
In una ciotola mescolate le nocciole tritate, la farina, lo zucchero, il lievito e la buccia del limone.
Aggiungete l'olio di semi, il latte e le uova e mescolate velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Imburrate e infarinate gli stampini e mettete sul fondo due cucchiaini di impasto.
Aggiungete al centro un cucchiaino di confettura e coprite con un cucchiaino di impasto.
Decorate la superficie con nocciole spezzate a metà e granella di nocciole.
Cuocete in forno statico a 180° per circa 25-30 minuti regolandovi sempre con il vostro forno.
Fate raffreddare le tortine alle nocciole con confettura di more e servite.
Note
Le
tortine alle nocciole con confettura di more
si conservano per 3-4 giorni in luogo fresco e asciutto.
Altre ricette:
Torta di nocciole e more